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在欧洲,大概45%的农居品未能最终出当今餐桌上露出 同人,其中生果和蔬菜因外不雅欠安或尺寸问题成为蹧跶的“重灾地”。西班牙《阿贝赛报》9月1日报谈称,为幸免食物蹧跶,西班牙议会正在审议《驻扎食粮损构怨蹧跶法》草案。
草案条目西班牙连锁店制订防蹧跶策动,优先将过剩食物用于蹂躏或堆肥。连锁店须捐赠剩余食物给食物银行等非盈利机构,但面积小于1300正常米的超市或解释捐赠不行行的商家可免此义务。
笔据欧盟2020年的数据,在蹧跶的食物中,蔬菜占比最高,为24%;其次是生果,22%,谷物和肉类分手占比12%和11%。此外,欧盟40%的食物蹧跶鸠合在蹂躏者身上,20%鸠合在分销和餐饮方面,还有40%的蹧跶发生在坐褥阶段。
西班牙食物蹧跶问题部分因价钱轨制不完善导致农民在收购价低时就义居品露出 同人,同期蹂躏者偏好也加重了蹧跶。该草案提议促进季节性蹂躏、优先销售临期居品、开拓“丑生果区”等表率,并设有罚金轨制——拒捐食物罚2000欧元,莫得防蹧跶策动罚6万至50万欧元。
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